Descrizione

Uvaggio: Montepulciano e shiraz – Grado Alcolico: 12% – Formato: 0.75 l – Affinamento: In acciaio inox sur lise e sospensione settimanale delle fecce

Roma, città ETERNA ed immortale, impassibile al trascorrere del tempo.
Da questo termine, coniato da Tibullo nel I sec. a.c., ha origine il nome di questa linea di vini.
L’ etichetta presenta un chiaro richiamo ai baccanali, tradizionale festività romana dedicata al Dio Bacco.
È un vino caratterizzato da una squisita acidità che ne testimonia la piacevole freschezza e sapidità, offre un bouquet olfattivo coinvolgente ed immediato.

Gusto: Ottima la persistenza aromatica e la finale gustativa. Un vino moderno ed elegante che lascia il palato pulito ad ogni assaggio.

Profumo: Piacevoli percezioni di freschezza e gioventù, note di rosa, melograno e fragola e ciliegia. Intenso e delicato.

Aspetto: Delicato colore rosa tenue brillante.

Abbinamento gastronomico: Ottimo con aperitivi e su crostacei in generale.

Riconoscimenti – annata 2022

• Bibenda 2024 – 3 grappoli
• I migliori vini italiani di Luca Maroni – 93 punti

 

Scheda tecnica