Descrizione

Uvaggio: Bombino 100% – Grado Alcolico: 12% – Formato: 0.75 l

Questo vino nasce per arricchire i momenti di convivialità e condivisione, dotato di una pericolosa bevibilità. Metodo Charmat con seconda fermentazione in autoclave, proviene da un vitigno autoctono conosciuto anche come ottonese ideale per la spumantizzazione.
Le uve vengono vendemmiate molto precocemente, a mano in maniera selettiva.

Gusto: Morbido, dinamico e avvolgente

Profumo: Floreale richiama sentori di frutta fresca in particolare di mela verde.

Aspetto: Giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente

Abbinamento gastronomico: Ideali come aperitivo e a fine pasto.

Riconoscimenti

• CCIA A ROMA – Premio Roma Vino
• Bibenda 2025 – 4 grappoli

 

Scheda tecnica